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仁怀特色美食合马羊肉

“合马山羊”是贵州四大优良品种之一的黔北麻羊 ,“合马羊肉”则是黔北颇有名望的特征食物。近年来,合马山羊的烹调技艺得到更一步改进,推出了清炖,煎炒,粉蒸,凉拌,烧烤,红油等颇具特 色的羊肉全席,合马羊肉已成为酒乡公民请客来宾的一道好菜,一起也成为合马镇公民的脱贫致富的一项优势产业。为进一步推介合马羊肉,展示合马羊肉的一起风格,合马镇政府修建了羊肉一条街, 并在茅习公路一侧镌刻一座高2M的“合马羊 ”雕塑,喜迎八方来客。( 更多美食)   近年来,合马山羊的烹调技艺得到更一步改进,推出了清炖,煎炒,粉蒸,凉拌,烧烤,红油等颇具特征的羊肉全席,合马羊肉已成为酒乡公民请客来宾的一道好菜,一起也成为合马镇公民的脱贫 致富的一项优势产业。为进一步推介合马羊肉,展示合马羊肉的一起风格,合马镇政府修建了羊肉一条街,喜迎八方来客。

仁怀特色美食合马羊肉(图1)

仁怀特色美食合马羊肉(图2)


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